Πίνακας περιεχομένων:
Οι ενιαίοι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι το δείπνο μαγειρέματος για ένα μόνο άτομο είναι πάρα πολύ πρόβλημα, γι 'αυτό συχνά βασίζονται σε φαγητό μεταφοράς ή εμπορικά κατεψυγμένα γεύματα για πολλά από τα κύρια γεύματά τους. Ενώ και οι δύο από αυτές τις επιλογές είναι ωραία σε μια περίσταση, μια σταθερή διατροφή αυτών των δείπνων μπορεί να είναι πολύ ακριβό. Χρησιμοποιήστε κάποια δημιουργικότητα και φθηνά συστατικά και δημιουργήστε φθηνά γεύματα για ένα άτομο με πολύ λίγη ώρα.
Γεμιστό πιπέρι
Ανακατέψτε 1/4 λιβρών μαγειρεμένα γαλοπούλα, 1/4 φλιτζάνι μαγειρεμένο καστανό ρύζι, ιταλικά καρυκεύματα και κάποια εμπορική σάλτσα μαρινάρας. Γεμίστε αυτό το μείγμα σε ένα κοκκινωπό πράσινο ή κόκκινο πιπέρι. Στη συνέχεια, πιέστε το πιπέρι με περισσότερη σάλτσα μαρινάρας και ψιλοκομμένο τυρί μοτσαρέλα. Ψήστε το πιπέρι στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και να γεμίσει η γέμιση. Σερβίρετε με λίγο ψωμί ψωμί.
Πίτσα
Κάνοντας μια ενιαία πίτσα μπορεί να είναι πολύ φθηνή, καθώς και να έχουν ένα δημιουργικό πλεονέκτημα. Χρησιμοποιήστε εμπορική κρούστα πίτσας, μισό κούτσουρο ή καραμέλα για την κρούστα. Κορυφή με μαρινάρα, Αλφρέντο ή σάλτσα μπάρμπεκιου. Προσθέστε τυχόν υπόλοιπα κρέατα ή λαχανικά που μπορείτε να έχετε στο ψυγείο και τελειώστε με 1/4 φλιτζάνι τριμμένο παρμεζάνα, μοτσαρέλα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί που σας αρέσει.
Πρωινό Burrito
Ανακατέψτε μαζί δύο αυγά, ένα κομμάτι ζαμπόν ή καναδικό μπέικον, μερικές ψιλοκομμένες πιπεριές και κομμάτια κρεμμυδιού. Roll αυτό το μαγειρεμένο μείγμα μέσα σε ένα μεγάλο tortilla αλεύρι. Τοποθετήστε το ρολό με σάλτσα και τεμαχισμένο μεξικάνικο τυρί. Φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα μόνο για να λιώσει το τυρί. Κορυφή του μπιφτέκι με ξινή κρέμα και φέτες αβοκάντο.
Μικτά γεύματα ζυμαρικών
Μαγειρέψτε 4 oz. από οποιοδήποτε σχήμα ζυμαρικών. Αποστραγγίστε το ζυμαρικό αλλά μην το ξεπλύνετε. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά, 4 oz. οποιουδήποτε εναπομείναντος μαγειρεμένου κρέατος όπως κομμάτια κοτόπουλου ή κύβους ζαμπόν, 1/4 φλιτζάνι κατεψυγμένα λαχανικά όπως μπρόκολο ή μπιζέλια, και 1/2 φλιτζάνι μαρινάρα ή αλλαντία Alfredo.
5 Μπορεί Σούπα
Ανακατέψτε μαζί ένα κουτί αναψυγμένων φασολιών, ένα κουτάλι από ζωμό κοτόπουλου, ένα κουτάκι αποστραγγισμένου γλυκού καλαμποκιού, ένα κουτάλι ξεπλυμένων και αποστραγγισμένων μαύρων φασολιών και ένα βάζο από το αγαπημένο σας σάλτσα. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να είναι ομαλό και θερμαίνετε μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει. Παγώστε τα υπολείμματα σε μεμονωμένες μερίδες για άλλα γεύματα. Προσθέστε κομματιασμένο κοτόπουλο, ταινίες τορτίγιας ή τεμαχισμένο τυρί, αν θέλετε, για ποικιλία.