Πίνακας περιεχομένων:
Δημιουργώντας το 60% της προσφοράς βακκίνιων του έθνους, το Wisconsin είναι το κορυφαίο κράτος παραγωγής βακκίνιων στις ΗΠΑ για περισσότερα από 15 χρόνια. Στο Wisconsin, τα βακκίνια προσθέτουν 300 εκατομμύρια δολάρια ετησίως στην οικονομία του κράτους και υποστηρίζουν 3.400 θέσεις εργασίας. Οι εκμεταλλεύσεις Cranberry μπορούν επίσης να βρεθούν στο Μίτσιγκαν, τη Μασαχουσέτη, το Νιου Τζέρσεϋ, τη Νέα Υόρκη και το Όρεγκον. Τα κέρδη από την καλλιέργεια βακκίνιων ποικίλλουν ανάλογα με την επένδυση στο αγρόκτημα, το μέγεθος της εκμετάλλευσης, τις καιρικές συνθήκες και άλλους παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την παραγωγή της συγκομιδής.
Εισόδημα
Το Γραφείο Εργατικών Στατιστικών του Υπουργείου Εργασίας των Ηνωμένων Πολιτειών αναφέρει ότι οι μισθωτοί μισθωτοί αγροτών πλήρους απασχόλησης κέρδισαν ένα μέσο εβδομαδιαίο μισθό ύψους $ 775 το 2008. Το μεσαίο εξάμηνο έλαβε μεταξύ $ 570 και $ 1.269 την εβδομάδα. Το χαμηλότερο πληρωμένο 10 τοις εκατό των μισθωτών έλαβε λιγότερο από $ 358. Το υψηλότερο πληρωμένο 10% έλαβε περισσότερα από $ 1.735 την εβδομάδα. Το BLS αναφέρει ότι το 2010, η μέση ωριαία αμοιβή των εργαζομένων στη γεωργία ήταν 21,65 δολάρια με ετήσιο μέσο όρο μισθού 45.040 δολαρίων.
Οι οικονομικοί κίνδυνοι στην καλλιέργεια βακκίνιων είναι σημαντικοί, και δεν είναι όλοι οι αγρότες μούρων επιτυχημένοι. Πολλοί αγρότες με βακκίνια συμπληρώνουν το γεωργικό τους εισόδημα με εργασία εκτός εκμετάλλευσης. Το Κέντρο Οικονομικών Ερευνών του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών αναφέρει ότι το μέσο καθαρό εισόδημα για τις γεωργικές επιχειρήσεις προβλέπεται να είναι 83,100 δολάρια το 2011. Η προβολή του 2011 είναι 17% αύξηση από την εκτίμηση για το 2010 ύψους 71.100 δολαρίων.
Περιγραφή εργασίας
Οι καλλιεργητές βακκίνιων καλλιεργούν, συγκομίζουν και εμπορεύονται τα βακκίνια για κέρδος. Διαθέτουν τυπικά τους δικούς τους τύμβους ή εκμισθώνουν άλλους υγροτόπους για εκτροφή βακκίνων. Το έργο είναι σε εξωτερικούς χώρους και εποχιακά. Τα καθήκοντα ενός καλλιεργητή cranberry εξαρτώνται από την εποχή και το μέγεθος της εκμετάλλευσης. Οι αγρότες με βατόμουρα χρησιμοποιούν εξοπλισμό συγκομιδής και άρδευσης, εφαρμόζουν λιπάσματα και φυτοφάρμακα και συσκευάζουν και εμπορεύουν το τελικό προϊόν.
Προσόντα και Κατάρτιση
Οι αγρότες με βακκίνια πρέπει να έχουν μια σταθερή γνώση της καλλιέργειας των βακκίνιων, των επιχειρηματικών πρακτικών, των τεχνικών διαχείρισης και πωλήσεων. Παρόλο που μια εκπαίδευση κολλεγίων δεν αποτελεί απαίτηση, πολλοί αγρότες με βακκίνια έχουν πτυχίο γεωργικών ή επιστημών της γης, διαχείριση επιχειρήσεων ή μάρκετινγκ. Πολλοί αγρότες με βακκίνια έχουν αποκτήσει εμπειρία που εργάζονται σε ένα οικογενειακό αγρόκτημα.
Προοπτικές ευκαιριών απασχόλησης
Η Αμερική αγαπά τα βακκίνια. Είναι μια πλούσια πηγή ίνας και βιταμίνης C. Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο λίβρες αφυδατωμένων βακκίνων μεταφέρθηκαν στα στρατεύματα των ΗΠΑ στο εξωτερικό κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Καθώς οι περισσότεροι καλλιεργητές βακκίνων αλλάζουν τις μεθόδους καλλιέργειας τους στη βιολογική γεωργία, η ζήτηση για νόστιμα φρούτα αναμένεται να παραμείνει υψηλή. Το USDA προβλέπει την καλλιέργεια βακκίνων 2011 στα 7,5 εκατομμύρια βαρέλια, πάνω από 10 τοις εκατό από το 2010.