Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από την Whole Foods Market (@wholefoods)
Εάν είστε τεμπέληδες και είστε αρκετά τυχεροί για να ζήσετε κοντά στο Bryant Park Whole Foods στη Νέα Υόρκη, έχετε τώρα πρόσβαση σε ένα Κρεοπωλείο Παραγωγής. Αυτό είναι σωστό, σύμφωνα με το πρόσφατο δελτίο τύπου του Whole Foods, ένα μέλος της ομάδας που θα κοπεί, φέτα, ζάρι, julienne, ψιλοκομμένο και σχάρικο οποιοδήποτε προϊόν παράγει κατόπιν αιτήματος ενός αγοραστή ».
Το κόστος χρήσης των υπηρεσιών για τα στοιχεία από τη λίβρα (όπως τα μήλα) είναι $ 1 ανά λίβρα (5 λίρες κατ 'ανώτατο όριο), ενώ τα είδη που πωλούνται ξεχωριστά (όπως ένας ανανάς) κοστίζουν $ 1 πάνω από την τιμή των φρούτων, σύμφωνα με τον Gothamist.
Φυσικά, τα σούπερ μάρκετ έχουν προσφέρει προ-ψιλοκομμένα λαχανικά με ένα premium κόστος για χρόνια - αυτό εξασφαλίζει ότι παίρνετε ένα φρέσκο προϊόν κομμένο ακριβώς όπως σας αρέσει.
Προσωπικά, θεωρώ ότι το τεμαχισμό και η προετοιμασία του φαγητού μου για την εβδομάδα είναι ένας χρόνος ηρεμίας για να συνδεθεί με το φαγητό μου - ακόμα και τα κολοκυθάκια και τις αγκινάρες. Αλλά, αν είστε κάποιος που έχει τα επιπλέον χρήματα και θα προτιμούσε κάποιος να κάνει τη βρώμικη δουλειά για σας, εδώ πηγαίνετε!
Φανταστείτε να φέρετε ένα κλουβί από φρούτα και λαχανικά πλήρως τεμαχισμένα και προετοιμασμένα για τα εβδομαδιαία γεύματα σας. Ένα όνειρο γίνεται πραγματικότητα, έστω κι αν αυτό συμβαίνει με κόστος. Είναι αυτό ανοίγοντας το δρόμο για τις εκδόσεις παντοπωλείων των κουτιών γεύματος Blue Apron; Μόνο ο χρόνος θα δείξει.