Έχουν περάσει μερικοί μήνες για την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων. Κατ 'αρχάς, το μαρούλι της Ρωμαίας δίνει σε όλους τροφική δηλητηρίαση. τότε ένα τερματισμό της ομοσπονδιακής κυβέρνησης σταμάτησε τις επιθεωρήσεις στις διαδρομές τους για 35 ημέρες. Τώρα Αναφορές καταναλωτών έχει κάποιες εκπληκτικές ειδήσεις για το χυμό που πίνουμε, είτε προέρχεται από ένα φλιτζάνι ή ένα μπαρ υγείας.
Την Τετάρτη, το περιοδικό υπεράσπισης δημοσίευσε μια μελέτη από 45 δημοφιλή εμπορικά σήματα χυμών φρούτων που πωλούνταν σε εθνικό επίπεδο, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, των σταφυλιών, των αχλαδιών και των μιγμάτων φρούτων. Οι δοκιμασμένες επωνυμίες περιλάμβαναν τους Welch's, Mott's, Trader Joe, 365 Everyday Value της Whole Foods και τον R.W. Knudsen. Σε σχεδόν το ήμισυ των δειγμάτων, CR βρήκαν αυξημένα επίπεδα καδμίου, μολύβδου, υδραργύρου και ανόργανου αρσενικού.
Αυτά τα βαρέα μέταλλα είναι τοξικά, αν και συχνά έρχονται σε μικρές δόσεις. Μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα υγείας σε ενήλικες και παιδιά και, δυστυχώς, τείνουν να συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου στο σώμα. Μπορείτε να τα καταναλώσετε ή να τα καταναλώσετε σε τρόφιμα όπως τα ψάρια (ίσως να θυμάστε τις αποτυχίες του σκηνοθέτη του Jeremy Piven το 2008), σκόνη πρωτεΐνης, ακόμα και νερό. Δέκα από τους χυμούς που δοκιμάστηκαν από το CR είχε αρκετά βαρέα μέταλλα παρόν για να προκαλέσει προβλήματα υγείας σε ενήλικες και το περιοδικό συνιστά όρια κατανάλωσης για τα παιδιά και ακόμη και τους εφήβους. Οι χυμοί σταφυλιών και τα μίγματα χυμών τείνουν να έχουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων και οι δοκιμαστές δεν βρήκαν διαφορά στα επίπεδα στα βιολογικά προϊόντα.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο για μια σαφέστερη ματιά στα ευρήματα. Βασικά, δεν σημαίνει ότι πρέπει να φοβάστε να πίνετε χυμό ή να φάτε φρούτα. CR περιλαμβάνει επίσης ένα διαδραστικό χαρακτηριστικό που δείχνει ποιες μάρκες παρουσιάζουν ανησυχίες και ποιες είναι οι καλύτερες εναλλακτικές λύσεις.