Πώς να φρεσκάρετε το παλιό ψωμί

Η αγορά φρέσκου ψωμιού τύπου αρτοποιίας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προωθήσετε οποιοδήποτε γεύμα. Εάν το ψωμί κάθεται για μερικές ημέρες, ωστόσο, ίσως είναι δελεαστικό να το πετάξετε. Μια σκληρή υφή μπορεί να είναι άβολη, αλλά δεν χρειάζεται να ξοδεύετε χρήματα σε ένα φρέσκο ​​ψωμί. Μπορείτε να προσθέσετε καρύκευμα στο ψωμί και να το κάνετε σε ένα πιάτο. Μπορείτε επίσης να φρεσκάρετε το παλιό ψωμί χρησιμοποιώντας νερό και θερμότητα για να μαλακώσετε το εσωτερικό του καρπού.

Δώστε μπαγιάτικο ψωμί μια δεύτερη ζωή με μερικές γρήγορες συμβουλές.

Μέθοδος νερού

Βήμα

Προθερμάνετε το φούρνο στους 370 βαθμούς Φαρενάιτ.

Βήμα

Τρίψτε την κρούστα του ψωμιού με παγάκι μέχρι να είναι υγρό. Εναλλακτικά, μπορείτε να πασπαλίζετε νερό σε όλο το κρούστα.

Βήμα

Τοποθετήστε το ψωμί στο φούρνο.

Βήμα

Ψήστε το ψωμί για περίπου 10 λεπτά ή έως ότου η κρούστα είναι τραγανή. Εναλλακτικά, μπορείτε να τυλίξετε το ψωμί σε φύλλο πριν ψήσετε και ψήνετε για περίπου πέντε λεπτά.

Μέθοδος καρυκευμάτων

Βήμα

Προθερμάνετε το φούρνο στους 370 βαθμούς Φαρενάιτ. Κόψτε το ψωμί σε κύβους. Ασε στην άκρη.

Βήμα

Λιώνετε αρκετό βούτυρο για να καλύψετε τους κύβους του ψωμιού σας. Προσθέστε καρυκεύματα σε γεύση, όπως βασιλικό και σκόρδο.

Βήμα

Αφαιρέστε το μείγμα βουτύρου από τη θερμότητα και ρίξτε τους κύβους ψωμιού στο μίγμα για να επικαλυφθεί.

Βήμα

Διαδώστε τους κύβους σε ένα φύλλο ψησίματος και πασπαλίστε με τυρί παρμεζάνα.

Βήμα

Ψήστε τα κύβους του ψωμιού στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά.