Ο τρόπος που ψωνίζουμε για παντοπωλεία αλλάζει, και ενώ ορισμένες από αυτές τις αλλαγές μπορεί να είναι λεπτή τώρα, δεν θα είναι για πολύ.
Οπως και Forbes αναφορές, αρκετοί παράγοντες ανασχηματίζουν το τοπίο της βιομηχανίας παντοπωλείων. Ορισμένες από αυτές θα επηρεάσουν τη ζωή σας με μεγάλους τρόπους και άλλοι θα φέρουν την αλλαγή πιο έμμεσα, αλλά το τελικό αποτέλεσμα θα είναι μεγάλες αλλαγές σε όλους τους τομείς.
Πρώτον: Οι Αμερικανοί δίνουν προτεραιότητα στην υγιεινή διατροφή με έναν τρόπο που δεν έχουμε πριν. Οι πελάτες σήμερα αναζητούν φρέσκες, υγιεινές επιλογές. Έχουν συντονιστεί για λέξεις-κλειδιά όπως "οργανικά" και "τοπικά καλλιεργημένα". Στο παρελθόν, οι αλυσίδες όπως το Whole Foods (εντάξει, κυρίως απλώς ολόκληρα τα τρόφιμα) κυριαρχούσαν στην αγορά τροφίμων για την υγεία και πήραν ένα μεγάλο δάγκωμα από τους μισθούς των πελατών που αναζητούσαν αυτά τα προϊόντα.
Μια δημοσίευση που μοιράστηκε η Conny 💚🇩🇪 (@plantbased_food_and_travel) στις
Τώρα, καθώς οι υγιείς επιλογές γίνονται ολοένα και πιο συνηθισμένες, οι μεγαλύτεροι λιανοπωλητές μπαίνουν στο παιχνίδι. Αυτό σημαίνει καλά πράγματα για τους καταναλωτές - πιο υγιεινές επιλογές που διατίθενται σε περισσότερα σημεία και, χάρη στις πιο βασικές αρχές της προσφοράς και της ζήτησης, χαμηλότερες τιμές. Αυτός ο αυξημένος ανταγωνισμός θα μπορούσε να σημαίνει σπουδαία πράγματα για τους καταναλωτές με χαμηλότερο εισόδημα (ή όποιος αγαπάει πολύ).
Ένας άλλος τομέας για να αναζητήσετε αλλαγές; Online αγορές. Η Amazon έχει την Amazon Fresh και η Walmart, ο μεγαλύτερος λιανοπωλητής στη χώρα, ψάχνει για έναν τρόπο να κάνει την παράδοση παντοπωλείων και μια βιώσιμη αγορά. Ενώ οι ηλεκτρονικές αγορές ψαριών είναι ακόμα μια μικρή, εξειδικευμένη αγορά, δεν είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα μέλλον όπου πολλοί άνθρωποι παίρνουν τα τρόφιμά τους παραδομένα. Κοιτάξτε ιδιαίτερα την Amazon για να επενδύσει μεγάλο στην ανάπτυξη αυτής της αγοράς.
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η AmazonFresh (@amazon_fresh)
Όλες αυτές οι αλλαγές είναι καλές ειδήσεις - γι 'αυτό προσβλέπουμε σε πιο υγιεινές επιλογές σε χαμηλότερες τιμές και ευκολότερους τρόπους αγοράς.