Πίνακας περιεχομένων:
Oatmeal είναι ο πρωταθλητής των λιτή και υγιεινό πρωινό, αλλά πρόσφατα το παραδοσιακό πρωινό γεύμα έχει ξεσπάσει από το καλούπι του. Το Savory oatmeal είναι μια νέα τάση στον κόσμο του blogging για τα τρόφιμα, και είναι ένα είδος μεγαλοφυίας. Το πλιγούρι βρώμης ως ένα βασικό σκεύος είναι περίπου τόσο οικονομικό όσο παίρνει, τα περισσότερα καταστήματα τροφίμων πωλούν 48 ουγγιές εκτός έλασης έλασης για περίπου $ 2.50 και ακόμη και βιολογικά και πιστοποιημένα χωρίς γλουτένη επιλογές είναι ακόμη προμηθευτός. Αν έχετε μια επιλογή χύμα βάζο, πηγαίνετε δείτε μόνοι σας πώς η χαλαρή βρώμη μπορεί να είναι τόσο φθηνή όσο $ 1 ανά λίβρα.
Εάν είστε έτοιμοι να υιοθετήσετε το πλιγούρι βρώμης ως το νέο δείκτη του δείπνου σας, μπορείτε να δοκιμάσετε τρεις συνταγές πικάντικης και λιτής βρώμης.
Βατόνι & Cheddar Πλιγούρι βρώμης
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη
- 3 ¾ φλιτζάνια νερό
- 4 κουτ. Σούπας βούτυρο
- Αλάτι πιπέρι
- 8 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο και τηγανητό
- 1 φλιτζάνι απότομη τσένταρ, τεμαχισμένο
Μαγειρέψτε βρώμη όπως αναφέρεται στη συσκευασία. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ανακατέψτε το βούτυρο και το αλάτι και το πιπέρι ενώ είναι ακόμα ζεστό. Σερβίρετε σε τέσσερα κύπελλα και στην κορυφή με μπέικον και τεμαχισμένο τσένταρ. Εξυπηρετεί 4.
Huevos Rancheros Oatmeal
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη
- 3 ¾ φλιτζάνια νερό
- 4 κουτ. Σούπας βούτυρο
- Αλάτι πιπέρι
- 4 αυγά, τηγανητά πάνω από εύκολο
- 2 αβοκάντο
- Σάλσα
- Cilantro
- Κρέμα γάλακτος
Μαγειρέψτε βρώμη όπως αναφέρεται στη συσκευασία. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ανακατέψτε το βούτυρο και το αλάτι και το πιπέρι ενώ είναι ακόμα ζεστό. Σερβίρετε σε τέσσερα κύπελλα και στην κορυφή με ένα απλό τηγανητό αυγό, μισό από ένα αβοκάντο, salsa, κόλιαντρο και ξινή κρέμα. Εξυπηρετεί 4.
Πλιγούρι από μανιτάρια παρμεζάνας
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη
- 3 ¾ φλιτζάνια νερό
- 4 κουτ. Σούπας βούτυρο
- Αλάτι πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι portabella μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 4 φύλλα ελαιοτριβείων (ή οποιαδήποτε χόρτα), τεμαχισμένα
- 1 φλιτζάνι παρμεζάνα, τεμαχισμένο
Βράζετε βρώμη σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι ενώ είναι ακόμα ζεστό. Σερβίρετε σε τέσσερα κύπελλα και αφήστε το στην άκρη. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, προσθέτοντας χόρτα για τελευταία στιγμή για να μαλακώσετε λίγο. Κορυφαία πλιγούρι βρώμης με μανιτάρια, χόρτα και πλούσιο πασπαλίζιν. Εξυπηρετεί 4.
Όταν πρόκειται για την επίστρωση βρώμης, ο ουρανός είναι το όριο. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συνταγές ως έμπνευση, δοκιμάζοντας νέους συνδυασμούς μέχρι να βρείτε την αγαπημένη σας λιτή συνταγή αρώματος βρώμης.